欢迎光临绍兴市上虞青梅种植基地!
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专访浙江青梅种植人,共话新时代青梅致富

昔日曹操刘备青梅煮酒,成就一段历史传奇;时至今日,经过岁月洗练与技艺蕴造,令人回味的果香仍飘散在浙东绍兴农村的青梅林中。2018年4月15日,正值浙江青梅成熟之际,我们走入绍兴上虞青梅种植基地,深入了解青梅产业,共话青梅致富。

接待我们的正是新时代的青梅种植人——卢师傅。卢师傅带我们走入一片青梅园,园中的青梅树枝叶繁茂,颗颗青翠欲滴的青梅沉甸甸地坠在枝头,飘着果子特有的清香。卢师傅挟过一枝,兴致勃勃地向我们谈起今年青梅喜人的长势。在感慨过后,我们的对话也由此展开。

市场定乾坤,发现青梅种植潜力

记  者:据我们所知,过去您一直是从事互联网行业,为什么会想到跨界种植青梅呢?

卢师傅:种植青梅是市场选择和天然条件共同作用的结果。我比较熟悉青梅的种植习性,它的种植和管理相对来说比较方便,规模化种植起来不是很难,另外,梅花是中国十大名花之首,在严寒中,梅开百花之先,独天下而春,是很好的观赏树种;青梅果可以做成各种鲜果零食,还可以酿酒,尤其是上虞的大青梅,果青、汁多、肉厚、核小、皮薄、质脆、酸味纯正,本地种植优势很多。于是我就决定要搞一下这个青梅种植了。

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网络零售助销量,青梅种植行情走高

记  者: 在您看来,近几年青梅的行情怎么样?

卢师傅:早些年青梅的市场行情并不好,青梅的收购方控制价格,种植的人越来越少,价格逐渐走低,许多青梅树就被销毁了。不过近些年网络零售行业发展的越来越好,青梅作为鲜果零售市场打开,销量也逐渐走高了,青梅的产品越来越受到认可,行情也就逐渐回暖。象2017年的话应该是达到了行情的一个新高峰。

 

三个方面展望未来,深入产业发展

记  者:现在您已经建立起了青梅种植基地,在以后青梅产业的深入发展方面,您有什么样的打算?

卢师傅:青梅种植产业的前景是很好的,目前我们有三个计划:一个是品种改良。绍兴上虞地处北回归线30度富硒土壤区域对青梅品种的改良很有裨益,富硒土壤成长出来的青梅果实营养含量也会更高,我们可以借助这个优势改良品种;另一个是深加工,青梅属于碱性食物,现代人的体质很多都偏酸,我们准备构建出完整的产业链来深加工一些有科学依据的健康养生食品;最后就是生产种植的标准化,做到矮化、密植、高产,保证我们产出的青梅的质量。

 

助力扶贫项目,开启青梅致富

记  者:有了这些经验,如今身为行家的您对青梅种植有着怎么样的看法呢?我们了解你本人也很有意愿帮扶贫困区种植青梅,能跟我们谈谈吗?

卢师傅:也谈不上行家吧,最大的感想就是青梅产业的发展是未来可期的。首先作为果树,它的病虫害很少、成活率高,只要选对品种,不需要很高的技术就能够种植起来,全国的青梅种植要有一定的标准,那样会大大促进产业发展。关于扶贫呢,十九大把扶贫项目放进了国家重点项目里,而乡村扶贫就得发展产业,我们基地愿意帮扶贫困区农户来种植青梅,给他们一些优惠,再加上青梅本身是很好的观赏树种,这样其实也有机会带动旅游业的发展,为我们的扶贫项目做贡献,我觉得是很值得高兴的事。

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采访终了,在绍兴上虞青梅种植基地的旅程也告一段落。离开梅林,笔者回头望去,大片郁郁葱葱、果满枝头的梅树中间,依稀还能看到卢师傅那孜孜不倦的工作的身影。相信在未来,青梅产业一定会有着更加蓬勃的发展!

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