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白粉梅

白粉梅小枝被星状绒毛。叶革质,全缘,长圆形至长圆状披针形,长5-13厘米,宽2-5厘米,先端渐尖或短尖,基部圆形或楔形,侧脉7-12对,两面均突起,网脉明显,无毛或被疏毛;叶柄长7-15毫米,密被灰黄色短绒毛。圆锥花序顶生或腋生,长4-8厘米,纤细,被银灰色的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚,镊合状排列,卵状披针形或长圆形,不等大,长约3毫米,宽约2毫米,两面密被星状毛或鳞片状毛;花瓣,枚,白色,有时为淡黄色或淡红色,芳香,长圆形或线状匙形,长约1厘米,宽约4毫米,外面密被毛,内面无毛;雄蕊15枚,花丝短,不等长,花药长圆形,药隔附属体短而钝;子房球形,密被短绒毛,花柱短,柱头头状,3裂。果实球形。

树姿开张,生长健壮,成枝力强,短果枝比例高。在普宁地区4月上中旬成熟,果实近圆形,大小较整齐,单果重24.3克,果皮黄绿色、朝阳面带有少量红晕,果面有白色茸毛,果肉细脆,风味浓酸,无苦涩味,鲜果可溶性固形物含量8.4%至8.6%、可滴定酸5.4%、维生素C4.8毫克/100克、总糖1.0%至1.2%,果实可食率90.5%。在加工腌制过程中,果皮不易破裂。

分布范围:适宜广东省粤东沿海山区种植。

主要价值:食用。由于白粉梅品相好、酸度市中、营养价值高、产量较大、管理较方便等优点,深受

广大青梅果农的欢迎。

品种信息:

审定编号:粤审果2009012

选育单位:广东省农业科学院果树研究所、普宁市水果蔬菜局

品种来源:从普宁市高埔镇龙堀村的果梅农家品种中选出的优系

产量表现:据相关资料显示,定植后第3年开始结果,平均株产3.2公斤,第4年平均株产6.0公斤,第5年平均株产9.5公斤,第6年平均株产21.6公斤、亩产648公斤,产量与对照种青竹梅相当。

审定意见:白粉梅为无性系果梅品种。在粤东地区4月上中旬成熟。产量与对照种青竹梅相当。果实近圆形,果肉细脆,风味浓酸,无苦涩味,是适合加工梅坯的优良品种。

栽培技术:

1、培育无病壮苗:选择本砧或广东省种实生梅作嫁接苗砧木,于12月嫁接;

2、严格建园:选土层深厚、土质疏松、排水良好、光照充足的丘陵山地建园,挖大穴种植,11月上旬至12月上旬定植,株行距4.5米×5米,配置10%的授粉树;

3、科学施肥:以有机肥为主,结果树每年施好花前肥、壮果肥和果后肥。花前肥和花后肥分别占全年施肥量60%和30%,壮果肥每株施复合肥0.3至0.5公斤;

4、合理修剪:幼年树采用“一主干三主枝六副枝”培养树冠的方式。对荫蔽果园中的成年结果树进行开天窗,回缩交叉枝,疏除过密枝;

5、综合防治病虫害:改善果园环境,多施有机肥,合理修剪,搞好冬季清园等工作,重点防治炭疽病、黑星病、流胶病和蚜虫。

据中国青梅网介绍,“中国青梅之乡”诏安在三十多年前就已开始白粉梅,经过几十年的精心栽种后,白粉梅成为诏安青梅主要品种之一。

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