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云南酸梅苗品种介绍及几年结果

酸梅介绍

酸梅是一种水果,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。

成熟的酸梅可以制成梅和糖酸梅,其制法如下:先将摘下来的新鲜酸梅洗干净,然后晒干,再准备一个干净的玻璃瓶,先在瓶底撒上一层薄盐,再放一层果,再放上一层盐,如此类推,盐和果互相间隔,越往上盐放得越多,一直到放满为止,最后用瓶盖密封置于通风处就可以了。糖酸梅的制法也一样,不过糖要比盐多放一些,而且密封时要特别小心,如果让空气和里面的果接触,就会引起腐烂。这样大概经过五到六个月就可以食用了。

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酸梅的用途主要是佐料和药用,人们可以利用腌过的咸酸梅或糖酸梅和各种配料做成各种美味佳肴。如果你胃胀了,喝一口梅水就可以有助于消化,这就是它的药效了。当然,夏天时,用一杯开水和适量的酸梅水相拌,就是很好的消暑饮品。酸梅的作用不只这些,它还可以加工成很多的零食,如话梅,精梅等,酸梅主要分布在长江以南各省。酸梅的品种很多,有大青梅、小叶猪肝梅、大花梅、嵌带梅等。酸梅除做调味品外,还可以腌制梅干、青梅、话梅、陈皮梅、梅酱、加应子以及罐头、果脯等。用鲜果提取果汁,也是人们喜欢的佳品,在国际市场上很受欢迎。

嫁接的酸梅苗一般几年结果?

嫁接的酸梅苗,一般如果营养和水分,以及接口处理好,还有就是嫁接条是去年挂果的,基本是第二年可以开花结果,如果跟不上,要到后年了。

绍兴上虞青梅种植基地2017现有200000株酸梅苗出售,品种纯正,高品质,成活率高,欢迎广大新老客户前来订购!绍兴上虞青梅种植基地(qingmei.huamupu.com)浙江绍兴市上虞区永和镇新岙村,这里历有栽培青梅的传统。总面积达500亩,每年出产青梅300多吨,青梅嫁接苗20多万。进入21世纪,从青梅产业延展开红梅等绿化苗木。现已有一定规模。酸梅苗,红梅苗,青梅苗等各种苗木欢迎订购!

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